ESSÊNCIA DE VENTOZELO TINTO 2016

Depois de uma maceração inicial a frio, seguiu-se a fermentação em lagares inox a temperatura controlada. 18 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês (50% novas e 50% usadas). É um vinho de cor bastante intensa, com aromas florais, de frutos vermelhos muito maduros, e notas frescas de menta. A prova é equilibrada, com acidez marcante e excelente volume. Muito redondo e macio, tem um final cheio de fruta e muito persistente.

Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca